Klassische Gastronomie, Systemgastronomie, Care Catering, Betriebs- & Gemeinschafts­verpflegung

Die Gastronomiesparte mit ihren zahlreichen Facetten gehört ebenfalls zum Kerngeschäft von Konen & Lorenzen Recruitment Consultants. Unabhängig davon, ob die Aufgabe im prämierten Gourmetbereich, in der innovativen Szene Gastronomie oder im traditionellen Restaurantgeschäft liegt, unser Führungskräftenetzwerk beinhaltet kompetente Machertypen in jedem Segment.

Unsere Kunden erstrecken sich über alle Facetten der modernen Systemgastronomie, seien es Full-Service, Counter System oder Lieferservice Konzepte. Wir dienen als kompetenter Ansprechpartner bei der Rekrutierung von Führungskräften für international agierende Größen der Systemgastronomie ebenso wie für innovative Start-ups mit individuellen Wachstumsplänen.

Im Fachgebiet Care Catering bedienen wir sämtliche Management Positionen in den Bereichen Krankenhaus Catering, Seniorenresidenzen sowie Schul- & Kindergartenverpflegung. Der Hintergrund unserer Kunden und Partner ist dabei breit gefächert, es kann sich um Mandate im öffentlichen Dienst, bei den kirchlichen Trägern oder auch in der freien Wirtschaft handeln.

Im Spektrum Gemeinschaftsverpflegung schaut Konen & Lorenzen auf langjährige Zusammenarbeit mit der Hochschulgastronomie, Betriebsverpflegung und allen artverwandten gastronomischen Konzepten zurück. Neben den bekannten global agierenden Anbietern, widmen wir uns zudem auch trendorientierten Newcomern der Branche die vor allem auf nachhaltige Konzepte und/oder innovative Ansätze bauen.